“清爽美味小炒，营养丰富，健康低脂，非常受欢迎哦～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虾球炒香干芦笋的做法步骤
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1虾仁洗净，用刀在背上划开，加适量盐，胡椒粉，食用油腌制十分钟备用。 -
2芦笋洗净，老根剥去外皮，切成小段，姜丝备好。
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3香干洗净切成小段备用。
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4锅内加水烧开，加入适量盐，几滴油放入芦笋焯水半分钟。
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5焯好的芦笋。
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6热锅冷油，下入姜丝煸香。
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7放入腌好的虾仁翻炒至变色盛出。
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8锅内再次倒入适量油，放入香干翻炒至变软，调入少许生抽炒匀。
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9放入芦笋翻炒均匀，调入少许盐炒匀，把虾仁放入混合炒匀即可出锅。
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10即将出锅装盘。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
虾仁开背后，加入调味料腌制十分钟入味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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