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诗文
蚝油肉粒螺丝意面
释义
食材明细
主料
螺丝意面
100g
猪瘦肉
50g
辅料
西红柿
1个
洋葱
半个
胡萝卜
半个
葱蒜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤
1
西红柿去皮切丁,胡萝卜切丁,洋葱切丝。
2
螺丝意面。
3
葱蒜。
4
肉切粒,加盐,胡椒粉,生抽,蚝油。
5
抓匀腌制十分钟。
6
水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。
7
锅中热油下入西红柿,葱蒜翻炒。
8
下入胡萝卜翻炒一分钟。
9
如果太干可以加少量的水。
10
下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。
11
加适量的盐和生抽炒匀。
12
盛入盘中备用。
13
腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀,炒的时候不会黏在一起。
14
锅中不用加油,下入肉粒翻炒。
15
炒熟盛出。
16
炒熟的肉粒放在螺丝面上面,放西蓝花和圣女果装饰,吃的时候拌匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 西餐
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更新时间:2025/12/22 9:16:09