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诗文 蚝油肉粒螺丝意面
释义
蚝油肉粒螺丝意面的做法

食材明细

主料
  • 螺丝意面 100g
  • 猪瘦肉 50g
辅料
  • 西红柿 1个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 葱蒜 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤

  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：1
    1
    西红柿去皮切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丝。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：2
    2
    螺丝意面。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：3
    3
    葱蒜。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：4
    4
    肉切粒，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：5
    5
    抓匀腌制十分钟。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：6
    6
    水开加一勺盐下入意面煮十分钟捞出备用。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：7
    7
    锅中热油下入西红柿，葱蒜翻炒。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：8
    8
    下入胡萝卜翻炒一分钟。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：9
    9
    如果太干可以加少量的水。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：10
    10
    下入煮熟的螺丝面和洋葱翻炒。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：11
    11
    加适量的盐和生抽炒匀。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：12
    12
    盛入盘中备用。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：13
    13
    腌制好的肉粒加一勺食用油用筷子搅拌均匀，炒的时候不会黏在一起。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：14
    14
    锅中不用加油，下入肉粒翻炒。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：15
    15
    炒熟盛出。
  • 蚝油肉粒螺丝意面的做法步骤：16
    16
    炒熟的肉粒放在螺丝面上面，放西蓝花和圣女果装饰，吃的时候拌匀就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   西餐  
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更新时间：2026/6/17 5:07:03