网站首页  词典首页

诗文	鸡蛋炒面
释义	食材明细 主料 挂面 适量 鸡蛋 两个 青菜梗 适量 干辣椒 两个 葱 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 老抽 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒面的做法步骤 1 准备好挂面。 2 青菜梗切成丝、鸡蛋磕入碗中、干辣椒切成小段。 3 起锅烧水，水有小泡泡时，下入面条，快速划散，煮3分钟左右（由于是炒面条，不用煮太烂）。 4 过凉水待用。 5 起锅烧油，油七成热时。 6 下入鸡蛋快速翻炒均匀，盛出待用。 7 锅中留油，下入青菜梗和干辣椒翻炒断生。 8 加盐、鸡精、蚝油、老抽调味，加少许水，翻炒均匀。 9 下入面条。 10 翻炒均匀。 11 加入鸡蛋快速翻炒均匀。 12 加葱段，翻炒均匀出锅。 13 好了?? 14 美美哒！ 15 ?? 16 ?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	干锅包菜 虎皮鹌鹑蛋 蒜片炒红苋菜 柠檬鸡爪 鸡蛋菌菇炖豆腐 玉米红萝卜猪骨汤 苦瓜炒花菜 牧羊人派 黑珍珠丸子 小葱拌手撕鸡脯肉 茄包子 黄瓜辣子炒青虾 舍不得吃系列--低卡土豆火腿黄瓜卷 香辣鲈鱼 油条麻糍 莴笋片炒鸡蛋 自制甜甜圈 狂野的牛排 快手土豆丝 蒜苔鸡蛋香椿拌面 黑豆杏仁露 家常红烧肉 草莓蓝莓拌酸奶 蒜苗炒槐花麦饭 家常烧排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。