食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
双色小馒头的做法步骤
-
1190ml的牛奶加入搅碎的菠菜，300g面粉，5g酵母，适量白糖，这是第一份面快，绿色面快。 -
2第二份是黄色面块，适量南瓜蒸熟，一个鸡蛋，300g面粉，5g酵母，不需要加水，南瓜本身水分就够了。两个面块都醒发至两倍大。
-
3擀成面片，卷在一起，切成小馒头。上锅醒发15分钟。开锅蒸15分钟，闭火后等3—5分再揭盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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