网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅鸭血炖豆腐
释义
“麻辣鲜香,方便快捷。”
食材明细
主料
豆腐
300g
辅料
鸭血
200g
调料
葱
适量
小米椒
3个
豆瓣酱
适量
盐
适量
白糖
少许
鸡精
少许
水淀粉
适量
花椒粉
少许
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤
1
所有食材备用。
2
将豆腐、鸭血切成1厘米左右的方丁,冷水下锅,方少许盐。开锅煮3分钟左右捞出冲洗干净,沥干水分备用。
3
炒锅放油烧热,放葱、姜、蒜、小米椒炒出香味。
4
放豆瓣酱炒出红油。
5
加适量开水炒开。
6
放入焯好的豆腐和鸭血。
7
放少许花椒粉。
8
放适量盐。
9
放少许白糖。
10
放少许鸡精。
11
淋适量水淀粉。
12
洒上葱花。
13
盛入用水烫过的砂锅中。
14
成品。
小窍门
1.豆腐、鸭血焯水可去除异味,使结构更加紧实。
2.砂锅用开水烫一下再放火上加热,可使菜品更加保温,口感更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
雪梨莲藕糊
家庭版蛋包饭
炸莲藕丸子
鸡肉红汤番茄鸳鸯锅
秀珍菇番茄汤
阿胶姜红糖鸡蛋汤
星星馒头
清炒儿菜
菌菇紫菜蛋花汤
豆皮炒韭菜
凉拌青萝卜
冰煮羊火锅
鲮鱼蛋卷炒洋葱
香煎鸡排
猪油
“快手小炒”回锅肉炒芹菜
家常焖小黄花
蒜蓉炒茼蒿
奥利奥海盐毛巾卷
酒酿枸杞红枣山药圆子汤
红糖大枣开花馒头
糖烤栗子
腌萝卜干
豌豆炒腊肠
红烧肉简易版
摧折豪强
摧朽什么什么的成语
摧朽拉枯
摧枯什么什么的成语
摧枯折腐
摧枯拉朽
摧枯拉腐
摧枯振朽
摧毁了用英语怎么说
摧毁什么什么的成语
摧毁廓清
摧毁我的作业用英语怎么说
摧毁房屋用英语怎么说
摧眉什么什么的成语
摧眉折腰
龙榆生寄示端午漫成绝,即追和其去年秋夕见(近现代·钱钟书)
龙榜看土镇(明·黄公辅)
龙母庙(宋·曾丰)
龙母庙(宋·范成大)
龙母庙(明·王稚登)
龙母祠(明·岳岱)
龙水板桥院(宋·李新)
龙江八景为康佥宪题 南亩农耕(明·张宁)
龙江别意二首(元末明初·王翰)
龙江夜泊(明·孙蕡)
龙江夜行(明·袁凯)
龙江山平远楼(元·卢琦)
龙江待风(清·王尚辰)
龙江无杜鹃(宋末元初·黄庚)
龙江晓望(明·薛瑄)
让我和你一起成长
美术基础(简笔画学前教育专业十二五规划教材)
城市生活垃圾分类收集与资源化利用和无害处理(以苏州为例)
左右手
无语集(张学文艺术人生70共3册)(精)
中国当代小说20家读本/逸仙文学读本丛书
道光时期广州社会治安研究
海外华文报纸的本土化与传播全球化
劳动合同法十讲--法条解释实务问答与事例分析
咖啡制作与服务(高职高专院校咖啡师专业系列教材)
高级秘书与行政助理(第4辑)
吕碧城三姊妹文学研究
汉字与数目/汉字中国
知识视域下的教育实践智慧/21世纪教育理论与实践丛书
写作语汇新说
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/11 8:19:14