网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅鸭血炖豆腐
释义
“麻辣鲜香,方便快捷。”
食材明细
主料
豆腐
300g
辅料
鸭血
200g
调料
葱
适量
小米椒
3个
豆瓣酱
适量
盐
适量
白糖
少许
鸡精
少许
水淀粉
适量
花椒粉
少许
姜
适量
蒜
适量
麻辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
砂锅鸭血炖豆腐的做法步骤
1
所有食材备用。
2
将豆腐、鸭血切成1厘米左右的方丁,冷水下锅,方少许盐。开锅煮3分钟左右捞出冲洗干净,沥干水分备用。
3
炒锅放油烧热,放葱、姜、蒜、小米椒炒出香味。
4
放豆瓣酱炒出红油。
5
加适量开水炒开。
6
放入焯好的豆腐和鸭血。
7
放少许花椒粉。
8
放适量盐。
9
放少许白糖。
10
放少许鸡精。
11
淋适量水淀粉。
12
洒上葱花。
13
盛入用水烫过的砂锅中。
14
成品。
小窍门
1.豆腐、鸭血焯水可去除异味,使结构更加紧实。
2.砂锅用开水烫一下再放火上加热,可使菜品更加保温,口感更好。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
土豆蘑菇鸡肉饭
黄油曲奇
油炸金针菇
香甜红薯饭
三色豆腐粉丝蒸蛋
凉拌芹菜叶
黄油曲奇
南瓜银耳羹(无糖)
抹茶双色磅蛋糕
简易版葱花手抓饼
儿童版韩式拌饭
鸡丝手擀面
陈皮鸭
蒜香辣豆腐
老潍县辣子全鸡
萌萌哒卡通动物汉堡包
麻辣香锅
营养早餐
喵喵咪千层酥
川贝陈皮柠檬膏
肥而不腻,香甜绵软~红烧肉
菊花黄油曲奇
0??失败超细腻丝滑自制手工酸奶
叉烧茄子粒
炸虾片
闻一增十
闻一知二
闻一知十
闻义什么什么的成语
闻义而徙
闻什么下什么的成语
闻什么不什么的成语
闻什么丧什么的成语
闻什么什么二的成语
闻什么什么兴的成语
闻什么什么动的成语
闻什么什么十的成语
闻什么什么厚的成语
闻什么什么味的成语
闻什么什么喜的成语
回风岭(明·王佐(汝学))
回风岭(明·钟芳)
回风有怀(唐·吕温)
回风波吊孔明先生(元·萨都剌)
回风矶(宋·陈造)
回风行(宋·陈师道)
回风馆(宋·刘敞)
回飞狐(元·耶律铸)
回首(清·卢德仪)
回首(清·王松)
回首(清末近现代初·郑孝胥)
回首(近现代·洪存恕)
回马岭(宋·李昭玘)
回马岭(宋末元初·王奕)
回鸾阁写望(唐·张乔)
心灵绿茶--青少年走出困惑的绿色通道/心灵绿茶系列
马云全传(商业领袖马云最具价值的创业智慧)
用第三只眼睛看透人
四柱学教程/中国易学文化传承解读丛书
花季天空--青少年心理健康驿站/心灵绿茶系列
中华人民共和国食品安全法实施条例释义及热点案例分析(食品安全法律培训指定教材)
人情决定事情(最新精华版)/决定人生成败系列丛书
做大不如做强
培养美丽善良的女孩故事全集
私营公司最新最实用的1000例管理制度
心理援助--青少年心理危机应对方略/心灵绿茶系列
孩子最爱读的中国文学名著
沟通无限--扫描青少年的人际交往心理/心灵绿茶系列
易学传真/中国易学文化传承解读丛书
游刃有余的管理心经
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 2:18:16