食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
彩色小笼包的做法步骤
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1姜葱切片。 -
2加水榨成姜葱汁。
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3肉搅碎，加调料拌匀。
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4分次少量加葱姜水，搅匀，放冰箱冷藏10分钟，再次加入搅匀反复加入，让肉充分吸收姜葱水呈粘稠状。
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5面团揉后排气，两个白面团长剂子，中间放绿面团剂子(温菠菜汁+酵母+少许小苏打)揉到一起，切块。
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6擀皮包馅。
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7全部包好。
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8放抹油蒸屉上再发酵15分钟。
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9水开蒸13分钟关火，焖3分钟开盖。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
面食
包子
- 四季豆豆干炒肉
- 牛肉酱拌刀削面
- 旱萝卜蒸饺
- 肉末花菜
- 清汤牛肉汤锅
- 椰蓉牛奶小方
- 牛肉辣椒包子&西红柿蛋花汤早餐
- 腌四季豆
- 南瓜红豆黑米粥
- 蟹煲豆腐
- 土豆丝煎蛋
- 连杯子都可以吃掉口感甘甜多汁爽滑鲜嫩的彩椒杯
- 白玉菇炒毛豆
- 清蒸桂鱼
- 笋干炖鸡块
- 番茄牛腩（砂锅版）
- 酱香焖油豆腐
- 干煎带鱼??（不腥少油）做法简单美味不??挡
- 爆炒羊杂，鲜而不腥，下酒必备
- 雪菜瘦肉丝大米粥
- 传统宫爆鸡丁
- 葱香海米蘑菇烧豆腐
- 黑木耳大米粥
- 虾饼
- 鸡蛋饼
- p.a.
- P.A.
- PABA
- pablum
- pabulum
- PAC
- Pac.
- pacamac
- pace
- pace car
- pacemaker
- pacer
- pacesetter
- pace up and down
- pacey
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