“生活，一半是美，一半是发现。用心喜欢，用心生活，每一份坚持和努力都值得被尊重。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
花朵厚蛋烧的做法步骤
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1火腿片用切模切成小花。 -
2火腿花朵朵。
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3边角料切成末，准备好鸡蛋和葱。
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4蛋白里加入葱花和火腿末。
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5蛋黄放入另外一个碗中。
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6划散，加少许盐。
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7起锅烧热，加一丢丢油。
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8到入蛋黄摊平煎熟。
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9从一边卷起。
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10倒入蛋黄再次摊平煎熟。
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11卷起。
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12依次倒完全部的蛋黄煎熟。
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13卷起。
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14倒入蛋白摊平煎熟。
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15卷起(重复两次)。
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16放入火腿花朵。
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17再倒入蛋白摊平煎熟。
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18卷起。
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19稍微煎一下定型(全程小火)。
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20切块食用。
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21成品图。
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22成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃