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诗文
蒜香鸡爪
释义
食材明细
主料
鸡爪
500克
姜
3片
葱
3根
蒜
5辮
辅料
姜
3片
葱
3根
蒜
5辮
调料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
冰糖
1勺
蒜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香鸡爪的做法步骤
1
鸡爪。
2
剪去指甲,洗净,放锅里煮熟,起锅。
3
油锅里加姜炒热,加入鸡爪炒3分钟。
4
加料酒,生抽,老抽,蒜,冰糖,加入煮鸡爪的汤烧至收汁起锅。
5
味道不错。
小窍门
蒜切成碎末。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/23 15:42:43