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诗文 蒜香鸡爪
释义
蒜香鸡爪的做法

食材明细

主料
  • 鸡爪 500克
  • 3片
  • 3根
  • 5辮
辅料
  • 3片
  • 3根
  • 5辮
调料
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 冰糖 1勺
  • 蒜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香鸡爪的做法步骤

  • 蒜香鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:2
    2
    剪去指甲,洗净,放锅里煮熟,起锅。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:3
    3
    油锅里加姜炒热,加入鸡爪炒3分钟。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:4
    4
    加料酒,生抽,老抽,蒜,冰糖,加入煮鸡爪的汤烧至收汁起锅。
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:5
    5
    味道不错。

小窍门

蒜切成碎末。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:21:43