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诗文
小葱拌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
小米椒
一个
辣椒粉
适量
调料
油
适量
香油
适量
酱油
适量
陈醋
适量
蚝油
适量
鸡精
少许
葱香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
1
准备两块豆腐。
2
用勺子按压成泥。
3
入锅蒸五分钟。
4
碗中放入适量的葱花、蒜末、小米椒、辣椒粉。
5
炝入热油。
6
加入香油、酱油、陈醋、蚝油、鸡精拌匀。
7
将葱香酱汁浇入豆腐表面即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:07:09