“非常低脂的一款可当早餐也可下午茶还能当菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜蛋卷的做法步骤
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1准备:生菜洗干净。 -
2鸡蛋。
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3生菜切细丝。
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4将鸡蛋蛋白蛋黄分开放。
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5蛋白放入生菜丝里搅拌均匀。
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6热锅放油，倒入生菜蛋白液，尽量摊平中小火煎制。
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7约两分钟左右将蛋饼卷起来如图所示这样。
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8然后再将蛋黄液倒入锅里煎。
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9看黄蛋液差不多凝固时。
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10将刚才的生菜蛋白卷将蛋黄卷起来，稍微用铲子压紧实，多翻动煎一会即可。
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11切件装盘，挤点甜辣酱，开吃咯。
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12成品图。
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13配碗燕麦牛奶早餐营养能量满满的。
使用的厨具：不粘锅
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早餐