“红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。山西飞霞家的红枣个大皮薄肉甜，自家种的，天然无加工，吃的时候稍微用水冲洗一下就非常干净了，不像有些市售的红枣，清洗过后感觉手上有油渍，黏黏糊糊的。对于爱犯懒的我，最爱吃烤红枣了，一次烤一盘，晾凉后装罐，随吃随取。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烤红枣的做法步骤
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1红枣洗净不要浸泡，充分沥干水分。 -
2铺入烤盘中。 -
3送入事先预热好的烤箱中层，上下火140度，15分钟。 -
4取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣，这样做是为了使红枣受热更加均匀。 -
5加盖锡纸再次送入烤箱中层，上下火，140度15分钟。 -
6出炉趁热食用是最好吃的，软软糯糯的。 -
7充分晾凉后密封保存。 -
8随吃随取，非常方便，经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
使用的厨具：电烤箱