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诗文 烤红枣
释义
烤红枣的做法
“红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。山西飞霞家的红枣个大皮薄肉甜,自家种的,天然无加工,吃的时候稍微用水冲洗一下就非常干净了,不像有些市售的红枣,清洗过后感觉手上有油渍,黏黏糊糊的。对于爱犯懒的我,最爱吃烤红枣了,一次烤一盘,晾凉后装罐,随吃随取。”

食材明细

主料
  • 红枣 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤红枣的做法步骤

  • 烤红枣的做法步骤:1
    1
    红枣洗净不要浸泡,充分沥干水分。
  • 烤红枣的做法步骤:2
    2
    铺入烤盘中。
  • 烤红枣的做法步骤:3
    3
    送入事先预热好的烤箱中层,上下火140度,15分钟。
  • 烤红枣的做法步骤:4
    4
    取出晃动烤盘或用筷子轻轻搅动红枣,这样做是为了使红枣受热更加均匀。
  • 烤红枣的做法步骤:5
    5
    加盖锡纸再次送入烤箱中层,上下火,140度15分钟。
  • 烤红枣的做法步骤:6
    6
    出炉趁热食用是最好吃的,软软糯糯的。
  • 烤红枣的做法步骤:7
    7
    充分晾凉后密封保存。
  • 烤红枣的做法步骤:8
    8
    随吃随取,非常方便,经过烤制的红枣比没烤的枣子更甜。

小窍门

请根据自家烤箱的脾性调节温度。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/15 11:39:09