“简单的米饭，摆个造型，花点心思，小盆友们都爱吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
花样米饭的做法步骤
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1鸡蛋、彩椒、胡萝卜。 -
2鸡蛋打散。 -
3彩椒切丝。 -
4切粒。 -
5打散的蛋液里加入少许面粉搅成蛋浆。 -
6再加入切粒的彩椒。 -
7平底锅/电饼铛热锅下油，倒入拌好的蛋液。 -
8煎成蛋饼。 -
9煎好的蛋饼卷起。 -
10卷好的蛋饼切成一截一截。 -
11再从中间切开。 -
12西兰花备用。 -
13胡萝卜稍加工切成花型。 -
14热水烧开加入一勺白糖，目的是让焯过水的西兰花保持翠绿。 -
15装一碗米饭，把上面切好的蛋饼依次围着米饭一圈，就成了向日葵造型了。胡萝卜做眼睛，西兰花做花茎。 -
16加入电饭锅版蜜汁排骨，味道棒棒哒。
小窍门
煎蛋饼时要加入少许面粉方便成型。排骨是提前腌制了一下，材料很简单，就是两勺叉烧酱+两勺蜂蜜，放电饭锅里，不需放水，铺平电饭锅底，按下煮饭键即可，这样焖出来的排骨就像蜜汁排骨烤过似的，带点点焦焦的，没有多余水分，都是肉汁，味道相当不错呢。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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