正宗莲藕海参炖排骨的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	莲藕海参炖排骨
释义	“这个主要是炖了给老母亲吃。她老人家吃的清淡，所以只放了一点食盐。” 食材明细主料莲藕 1节排骨 700g 海参 2个辅料胡萝卜半根木耳小许纯净水适量调料葱小许食盐 1g 姜适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度莲藕海参炖排骨的做法步骤 1 排骨冷水下锅焯水。 2 煮开取2分钟即可。 3 洗净浮沫备用。 4 莲藕去皮洗净。 5 切块后跟排骨一起放锅里。 6 放葱姜。 7 放纯净水和食盐。 8 放海参。 9 放木耳和胡萝卜。 10 选排骨档。 11 炖好的菜。 12 成品。使用的厨具：电压力锅、煮锅所属分类：热菜家常菜
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