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诗文	韭黄炒山药
释义	食材明细 主料 山药 半根 韭黄 290克 调料 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒山药的做法步骤 1 食材：山药、韭黄（已清洗切段）。 2 将山药洗净，去皮。 3 放在案板上切成片。 4 接着，将切好的山药下入沸水锅中焯开、3分钟后捞出。 5 起锅倒油烧热，下入焯好的山药和韭黄翻炒翻炒。 6 然后，加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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