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诗文
韭黄炒山药
释义
食材明细
主料
山药
半根
韭黄
290克
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒山药的做法步骤
1
食材:山药、韭黄(已清洗切段)。
2
将山药洗净,去皮。
3
放在案板上切成片。
4
接着,将切好的山药下入沸水锅中焯开、3分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入焯好的山药和韭黄翻炒翻炒。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:51:14