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诗文 煎蛋拌白金荞米饭
释义
煎蛋拌白金荞米饭的做法
“生活在于创新,创新源于乐趣。白金荞米由雁门苦荞米和黑龙江大米配伍,雁门种植生态区,轮番种植技术,完整保留苦荞米的营养成分,黑龙江农场地直供,当季新米,浓郁软糯。苦荞米和大米的融合,充分发挥其营养成分。炒米种类多样,营养和色样都要,享受生活带来的乐趣。”

食材明细

主料
  • 白金荞米 200g
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
辅料
  • 鸡蛋 1颗
  • 圆葱 1个
  • 肉丝 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

煎蛋拌饭的做法步骤

  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:1
    1
    先将白金荞米淘洗一遍,放入电饭煲内,大约20分钟即可熟,熟后拿出放在一旁备用;
  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:2
    2
    白金荞米晾着期间,把肉和各类蔬菜切丝;
  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:3
    3
    油热以后,以此放入肉丝及各种蔬菜,加入适量花椒粉、生抽,盐翻炒;
  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:4
    4
    热油;
  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:5
    5
    选用一个平底锅,开小火敲一个鸡蛋在里面。鸡蛋的熟度可根据自己的喜好来决定;
  • 煎蛋拌白金荞米饭的做法步骤:6
    6
    将炒好的才倒在热米饭上,在最上层放上煎好的蛋,最后可以撒些葱花点缀增香。

小窍门

给生活添加一抹色彩,让心情更加舒畅,享受生活,品位杂粮。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭  
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更新时间:2025/3/8 16:07:14