食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
一口酥的做法步骤
-
1第一步：135g黄油温室里软化，电动打蛋器搅打均匀至细腻乳白色 -
2第二步：搅打均匀的黄油加入糖粉30g，电动打蛋器继续搅打均匀
-
3第三步：糖粉搅打均匀后加入1/2全蛋液继续搅打均匀
-
4第四步：继续加入剩下的1/2全蛋液，直到搅打细腻
-
5第五步：搅打至均匀细腻乳白色的黄油就可以了
-
6第六步：筛入200g的低筋面粉
-
7第七步：加入扁桃仁15g
-
8第八步：用烘培工具铲，采用炒菜上下翻拌的方式拌均匀
-
9第九步：两手搓成小圆粒，摆放在烤盘里，烤箱165度火预热5分钟、然后上火160度下火170度中层烤20分钟
-
10第十步：烤至过程中，十分钟后的状态，一口酥慢慢的膨胀起来
-
1120分钟后不要直接拿出，烤箱关火后再过五分钟后取出，美味酥口的一口酥就成功了。
小窍门
1、黄油与其它材料一定搅打均匀
2、每个烤箱的温度火候不一，可以根据自家的烤箱温度来调整
3、糖粉比较少，比较适合儿童食用
2、每个烤箱的温度火候不一，可以根据自家的烤箱温度来调整
3、糖粉比较少，比较适合儿童食用
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 胡萝卜面
- 香煎胖头鱼
- 棉花吐司
- 鱼头焖洋葱
- 姜柠可乐
- 油泼面
- 剩米饭吃出新花样——咸蛋黄烩饭
- 舌尖上造一场江湖梦=火锅的另类吃法牛腩萝卜锅
- 布里亚特包子
- 馒头
- 香炸地瓜丸
- 肠仔西兰花
- 香烤排骨
- 糖水黄桃
- 老北京椒盐牛舌酥
- 柳橙汁瘦身沙拉
- 鲜奶戚风蛋糕
- 日式山药泥拌饭
- 小炒腊猪肠
- 法式奶香面包片
- 虎皮鹌鹑蛋
- 清炖白萝卜羊排
- 芝加哥香煎牛扒
- 日式炸饭团
- 果香糖醋排骨
- 什么什么徇俗的成语
- 什么什么徇利的成语
- 什么什么徇名的成语
- 什么什么徇地的成语
- 什么什么徇情的成语
- 什么什么徇私的成语
- 什么什么律律的成语
- 什么什么徐公的成语
- 什么什么徐去的成语
- 什么什么徐行的成语
- 什么什么徒伤的成语
- 什么什么徒增的成语
- 什么什么徒悬的成语
- 什么什么徒显的成语
- 什么什么徒来的成语
- 夜坐（明·刘崧）
- 夜坐（明·刘崧）
- 夜坐（明·区大相）
- 夜坐（明·卢沄）
- 夜坐（明·吴与弼）
- 夜坐（明·吴与弼）
- 夜坐（明·吴与弼）
- 夜坐（明·孔天胤）
- 夜坐（明·孙一元）
- 夜坐（明·孙承恩）
- 夜坐（明·庞尚鹏）
- 夜坐（明·庞嵩）
- 夜坐（明·张家玉）
- 夜坐（明·张弼）
- 夜坐（明·徐熥）
- 创新家装设计图典(第2季卧室书房)
- 创新家装设计图典(第2季玄关走廊)
- 词画西湖(精)
- 创新家装设计图典(第2季背景墙)
- 我不要一成不变的生活
- 岁月忽已暮
- 斗罗大陆(精装典藏版3)(精)
- 大学生理性爱国研究
- 我的英语工坊(这样学习记得牢)
- 黄河口生态系统诊断与评估技术研究
- 中国民办高校发展的文化研究
- 人生铭语考疏(精)
- 中国外语研究(年刊2014年卷)
- 海大日本研究(第4辑)
- 海盐文化研究(第1辑)