食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茴香饺子的做法步骤
-
1新鲜茴香洗净去除老根部分 -
2切成小粒，加点盐腌制出水
-
3准备好的猪肉泥
-
4加入料酒、盐、蚝油、砂糖、白胡椒粉、香油、五香粉、豆瓣酱和鸡粉搅拌上劲
-
5把茴香挤干水份后放入猪肉馅中
-
6我还加了一个鸡蛋
-
7搅拌均匀备用
-
8面粉放入盆中，加入适量清水
-
9和成光滑面团
-
10搓成长条后切成小剂子，取一个擀成圆皮
-
11放入适量的茴香肉馅
-
12包成饺子
-
13锅中煮沸水后放入饺子
-
14再次煮沸后加入适量的清水，重发二次，等饺子浮上水面上即可
-
15出锅装盘
小窍门
我的茴香和肉比例是1:1，自己调整
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
春季食谱
- 鱿鱼头炒彩椒
- 猪骨胡萝卜汤
- 西芹炒肉片
- 菠萝果酱
- 复活节的彩蛋
- 改良版——可乐饼
- 青椒炒肉丝
- 炸茄盒
- 荠菜水饺
- 家庭自制绿豆芽
- 香煎带鱼
- 肉丸猪肉煲咸菜
- 鸡肉炒西兰花梗
- 土豆丝炒洋葱丝
- 芡汁锅巴
- 莴笋片炒花蛤肉
- 龙须菜五谷杂粮面
- 炒凉皮
- 在家也能吃到茶餐厅的鸡蛋面！
- 不用水一样可以做出美味的鱼---原味焖鲳鱼
- 香煎秋刀鱼
- 锅贴
- 五彩缤纷蛋炒饭
- 虾仁两面黄
- 天津风味-酱爆洋白菜
- 学什么什么涯的成语
- 学什么什么澜的成语
- 学什么什么牛的成语
- 学什么什么用的成语
- 学什么什么疏的成语
- 学什么什么知的成语
- 学什么什么等的成语
- 学什么什么西的成语
- 学什么什么赡的成语
- 学什么什么车的成语
- 学什么什么辨的成语
- 学什么什么边的成语
- 学什么什么遗的成语
- 学什么什么郸的成语
- 学什么什么长的成语
- 感兴二首（明·陈绍先）
- 感兴二首（明·高煦）
- 感兴五首次韵和李希孝（宋·晁补之）
- 感兴五首（宋·欧阳修）
- 感兴偶成（明·李时勉）
- 感兴六首 其一（明·顾清）
- 感兴六首（唐·李白）
- 感兴六首（宋·贺铸）
- 感兴六首（明·王世贞）
- 感兴 其一（宋·胡宏）
- 感兴 其三（清·李经述）
- 感兴 其二（宋·胡宏）
- 感兴 其六（清·黄任）
- 感兴十七首（明·林大钦）
- 感兴十首（宋·韩淲）
- 网恋
- 中华舞蹈志(内蒙古卷)(精)
- 中华舞蹈志(广东卷)(精)
- 廉洁世博(服务保障篇)
- 荣荣的东村(中国实验艺术的瞬间)
- 2013年上海国际金融中心建设蓝皮书
- 中国画论中的美与丑/文史哲研究丛刊
- 民国上海市通志稿(1)(精)
- 中国政治制度史纲
- 文化力量与博物馆的挑战(精)
- 简明西汉词典(精)
- 探求万物之理(混沌夸克与拉普拉斯妖)
- 预算改革政治(众议院拨款程序的形成1865-1921年)/公共预算经典与前沿译丛
- 中医人沙龙(第10辑传统中医绝学专号)
- 全国重名易混中药鉴别手册(第2版)(精)