“一款简单的炝拌乳瓜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炝 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌乳瓜的做法步骤
-
1将乳盘切去头尾，顶刀切成片，放入盘中。 -
2放入蒜蓉、小米椒、盐、白糖、味精。
-
3放少许生抽。
-
4放适量陈醋。
-
5浇上热花椒油，呲出蒜香味。
-
6成品。
小窍门
用现炸花椒油，不用瓶装的成品花椒油。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜