网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
营养美味又健康的萝卜丝鸡蛋虾皮米饼
释义
“清香的萝卜有了虾皮鸡蛋的加持,香炸了。”
食材明细
主料
青萝卜
1个
剩米饭
半碗
鸡蛋
2个
虾皮
1把
辅料
葱
1根
姜
3片
面粉
小半碗
调料
太太乐鲜鸡汁
1勺
太太乐芝麻香油
半勺
盐
2勺
酱油
1勺
料酒
半勺
咸香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝鸡蛋虾皮米饼的做法步骤
1
萝卜洗净,去头尾,削皮。
2
擦成细丝,加盐腌制10分钟,杀出萝卜水分。
3
锅中倒入少量油,放入一半葱花、虾皮、料酒,炒香。虾皮炒一下更好吃,怕麻烦可以省略这一步直接用。
4
腌好的萝卜挤去水分,不用挤太干。倒入虾皮、加入另一半葱花、姜末。
5
加入剩米饭。
6
打入两个鸡蛋,倒入鸡汁、香油、酱油,拌匀,腌萝卜时已加过盐,口味清淡的就不需要再加了。
7
看一下稀稠,加入适量面粉,一点点加,能团成团就可以了。
8
搅拌均匀,准备烙饼。
9
平底锅中倒油,用手把萝卜丝团成团,放入锅中后按扁,全程小火,盖上盖子焖一会儿,这样熟的快一点。
10
煎至一面金黄翻面,反复烙两次,烙熟出锅,大概需要10分钟左右,喜欢表皮酥脆的可敞开盖子多煎一会儿。
11
加了虾皮和鸡汁、香油的萝卜丝饼色泽金黄,外酥里嫩,鲜美可口。
12
萝卜的清香和虾皮的鲜香在太太乐鲜鸡汁的助力下完全散发出来,鲜美无比。
13
直接吃或蘸酱吃都非常香。
小窍门
面粉不要加太多,量太多做出来口感差。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
随便看
马蹄银耳糖水
快手素菜——干煸酸辣藕丁
无水无油松软小蛋糕
排骨绿豆粥
响油蒜苔丁
菜芯炒香菇
奶香蒸刺猬老鼠
时蔬旗花面
杏鲍菇炒豌豆
清炒芹菜
百香果蜂蜜饮
快手素菜——油焖尖椒
酸辣土豆丝
蚝油双色椒
酥炸蘑菇
冬瓜虾皮炖豆腐
清蒸鲜目鱼
花生米炒腊鸭腿
肉丸白菜芜茜汤
宫保鸡丁
臭屁醋浸鸡
白菜粉条虾皮玉米蒸饺
银耳红枣羹
韭菜红粉皮素饺子
白菜豆腐
dinnerware set
dinosaur gate
dinosaurian egg
dinosaurian faunas of china
dinosaur k
dinosaur train
diospyros virginiana leaf
dipetalogaster maxima
diphenic acid
diphenic sodium
diphenyl sds
diphenyl tin
diphtheric neuropathy
diphtheritic papules
diphycercal caudal fin
岁晚朱叔清楼上谈诗话佛饮酒听琴作(宋·陈藻)
岁晚杂兴(宋·王同祖)
岁晚杂题四首(宋·周紫芝)
岁晚楚亭集唐句(宋·黄彦平)
岁晚樊口解舟(宋·张埴)
岁晚次韵答李在明(宋末元初·戴表元)
岁晚江上追次王半山韵(明·陈献章)
岁晚沈痾诗(南北朝·朱超)
岁晚泊姑苏用吕居仁舍人韵二首寄孟信安(宋·仲并)
岁晚漫作(清·何林)
岁晚烹试小春建茶(宋·张栻)
岁晚燕集以梅花已判隔年开分韵赋诗得已字(宋·朱熹)
岁晚留别李其础兄弟(明·黄渊)
岁晚病怀二首(明·储巏)
岁晚登清素院北阁(宋·文同)
科学发明王(4资源回收再利用)/我的第一本科学漫画书
网络安全培训试题集
文明的边疆(从远古到近世)
公共服务财政支出与中等收入群体发展
EDA技术与SoC设计应用
机器学习原理与实践(Python版)
遥控水下机器人及作业技术
路面施工技术(第2版)
市场营销学
现代教育技术
必考单词袋着走/步客口袋书
中国连环画经典故事系列收藏版硬盒装-聊斋志异(全45册)+摆台车挂两用香薰
中国名诗三百首
河北省历史文化名镇名村及传统村落图录3(邯郸 保定 沧州)(精装)
未名设计论丛:中国当代平面设计研究(精装)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/17 12:09:48