网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣卤味
释义
“吃点卤味,配点儿小酒,自己卤的就是香。”
食材明细
主料
卤料
2袋
辅料
猪尾巴
2根
猪脚
1根
鸭胗
5个
鸡脚
10个
鸡腿
1个
牛肉
2块
调料
干辣椒
50g
辣椒粉
3勺
盐
适量
花椒
3勺
料酒
3勺
胡椒粉
3勺
花椒粉
3勺
冰糖
10颗
老抽
5勺
其他 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香辣卤味的做法步骤
1
大锅里放入清水,放入卤料包,干辣椒和花椒煮开,放入冰糖,老抽,盐,小火熬30分钟,把卤水准备好。
2
准备卤的肉用花椒粉,胡椒粉,盐,料酒码味腌制30分钟。
3
卤水熬好以后,把码味肉放入锅中。
4
大火烧开,小火熬1小时。
5
卤到调料的色泽进入了肉中即可。
6
捞出切好即可。
小窍门
老抽上色,干辣椒让肉带一点辣味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
自制【阿胶糕】
奥特曼蛋糕
菠萝果脯
咖喱鸡肉盖浇饭
花生小西饼
荷塘小炒
农家烧茄子
窝窝头
菠萝古老肉
京糕桂花梨丝
凉拌荷兰豆
水果酵素
干炒豆皮
天鹅泡芙
干果酥
红枣玉米糕
陕西小吃------麻食
肉脯芝麻瓜条
蛋糕版黑米糕
橙香小酥饼
琥珀核桃仁
清炒西兰花
家常小炒肉
小馄饨
紫薯燕麦粥
rustics bridlington
rustics by tl
rustics for less albuquerque
rustics handcrafted
rustics unlimited
rustle cattle
rustle meme
rustle up
rustling sounds
rust out
rust up
rusty bunch
rusty lake paradox
rusty lake roots
rusty rivets
腊月二十六日立春(宋末元初·陆文圭)
腊月二十六日部宿雪甚登天官厅后亭子(宋·程公许)
腊月二十六日镇远府送春花土牛作诗以谢(明·祁顺)
腊月二十四夕偶成(明·金幼孜)
腊月二十四夜口号(明·于谦)
腊月二十四夜同成父对所传赣陈丞诗作此寄陈(宋·赵蕃)
腊月二十四日诏立皇嗣感赋(清·黄遵宪)
腊月二日偕俞宽仲过筱泾僧舍蒙举似近诗次韵(元末明初·谢应芳)
腊月二日待罪私居作二律以自遣(明·苏葵)
腊月二日携家城东观梅夜归(宋·张栻)
腊月二日烟雨馆(宋·葛绍体)
腊月二日诸同年会饮予家因作图以纪终会云(明·倪岳)
腊月二日雪霁与王君玉荣淳甫谒山阴陆放翁夜(宋·孙应时)
腊月五日早霜(元末明初·陶宗仪)
腊月八夜雨(宋·周文璞)
特效穴保健祛病简单学/古法经络穴位养生书
宝宝经络按摩简单学/古法经络穴位养生书
0-3岁婴幼儿最佳营养餐
山海听涛
海上帝国(海军如何锻造现代世界第2版海上力量)(精)/海军锻造现代世界系列
计算机系统概论(软件工程专业职教师资培养系列教材)
私募股权投资基金基础知识(新科目新大纲基金从业资格考试专用教材)
阿拉宁波话(修订版)
为生活重塑教育(中国的教育创新)
苏轼的方外交游及其诗文研究
重新想象学习(互联社会的学习变革)
日本小史(从石器时代到超级强权的崛起插图修订第3版)
西游记(上下新说本)/四大名著
钱可不是白花的(贤二前传之宝藏传奇)
党内监督执纪问责规定学习手册
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/12 9:24:16