网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣卤味
释义
“吃点卤味,配点儿小酒,自己卤的就是香。”
食材明细
主料
卤料
2袋
辅料
猪尾巴
2根
猪脚
1根
鸭胗
5个
鸡脚
10个
鸡腿
1个
牛肉
2块
调料
干辣椒
50g
辣椒粉
3勺
盐
适量
花椒
3勺
料酒
3勺
胡椒粉
3勺
花椒粉
3勺
冰糖
10颗
老抽
5勺
其他 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香辣卤味的做法步骤
1
大锅里放入清水,放入卤料包,干辣椒和花椒煮开,放入冰糖,老抽,盐,小火熬30分钟,把卤水准备好。
2
准备卤的肉用花椒粉,胡椒粉,盐,料酒码味腌制30分钟。
3
卤水熬好以后,把码味肉放入锅中。
4
大火烧开,小火熬1小时。
5
卤到调料的色泽进入了肉中即可。
6
捞出切好即可。
小窍门
老抽上色,干辣椒让肉带一点辣味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
肉丝炒包包菜
土豆炖五花肉
凉拌猪头肉
香蕉派
白菜鸡蛋面
酸菜炖牛肉
麻辣香肠
五花肉炒黄瓜
酸辣白菜
豆腐白菜煮年糕
红薯粉条焖白菜
紫薯芋艿拌玉米沙拉
手撕包菜
五花肉白菜炒年糕
南瓜红枣肉松手撕面包
白菜鸡蛋疙瘩汤
板栗南瓜蒸鸡腿
五花肉炒白菜
蒸胡萝卜丝芹菜叶木耳
冬瓜炒猪肝
煎藕饼
茼蒿鸡蛋汤
汆白肉
蛋花甜酒酿
回锅肉
governmental
government assistance
Government Communications Headquarters
government debt
government employee
government-funded
government issue
government-owned
governor
governor general
governorship
go viral
govt.
govt
go way back
晓发雷港(明·管讷)
晓发露台(明·释今无)
晓发飞鸟晨霞满天少顷大雨吴谚云朝霞不出门(宋·范成大)
晓发饯关少宰暮雨谩述以勉之(明·陶益)
晓发高唐(明·谢与思)
晓发鹅湖(宋·洪炎)
晓发麻沙夹(明·陈琏)
晓发黄巢矶芭蕉林中(宋·杨万里)
晓发黄池过宁国(宋·吴龙翰)
晓发齐州道中二首 其一(宋·欧阳修)
晓发齐州道中二首 其二(宋·欧阳修)
晓发龙江寨和王惺园学使(清·孙鲁)
晓发龙江阁和松波太宰赠行韵(明·王弘诲)
晓发(元·袁桷)
晓发(唐·唐求)
中小学德育案例精选(上下)
应用化学专业英语教程(第2版高等学校应用化学专业系列教材)
情系北师大--十年耕耘纪实
企业知识产权管理和风险防控答疑/盈科全国业务指导委员会系列丛书
汽车车身修复(初级十四五汽车类专业新型活页式教材中等职业教育岗课赛证融通创新教材)
水电厂电气设备
环保实践家(守护大家的地球)/青少年环境与科学知识读本
奔流岁月/钱塘江故事
高考志愿填报指南(中国大学简介及录取分数线2023年)
食品微生物检测技术(第2版高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
营商环境理论与实践/学者系列/中原智库丛书
华武兵道之学校段位教材
西藏自治区(旅游版)/西南地区公路里程地图册/中国自驾游地图系列
信息化背景下高职高等数学教学创新研究与实践
杜甫评传(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 7:12:53