网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣卤味
释义
“吃点卤味,配点儿小酒,自己卤的就是香。”
食材明细
主料
卤料
2袋
辅料
猪尾巴
2根
猪脚
1根
鸭胗
5个
鸡脚
10个
鸡腿
1个
牛肉
2块
调料
干辣椒
50g
辣椒粉
3勺
盐
适量
花椒
3勺
料酒
3勺
胡椒粉
3勺
花椒粉
3勺
冰糖
10颗
老抽
5勺
其他 口味
卤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
香辣卤味的做法步骤
1
大锅里放入清水,放入卤料包,干辣椒和花椒煮开,放入冰糖,老抽,盐,小火熬30分钟,把卤水准备好。
2
准备卤的肉用花椒粉,胡椒粉,盐,料酒码味腌制30分钟。
3
卤水熬好以后,把码味肉放入锅中。
4
大火烧开,小火熬1小时。
5
卤到调料的色泽进入了肉中即可。
6
捞出切好即可。
小窍门
老抽上色,干辣椒让肉带一点辣味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜
随便看
火爆圆白菜
菠菜南瓜饼
蛋饼
花朵紫薯面包
CoCoLc 的私菜食谱经―香草砂糖 & 香草糖粉
冬瓜白玉菇肉片
自制蜜红豆
南瓜软饼干
水芹菜炒牛肉丝
孜然牛肉
甜甜圈果干蛋糕
#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)
红枣芝麻蛋糕糖水
CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶
自制蒜蓉辣酱
酱腌黄瓜
葱油蚕豆
番茄炒蛋
麻酱拌菠菜花生米
紫薯花苞馒头
大师鱼
微波炉花生米
香香小馄炖
孜然羊肉串
松脆海绵夹心蛋糕
unlikelihood
unlikely
unlimber
unlimited
unlined
unlisted
unlit
unlivable
unload
unloaded
unloading
unlock
unlooked-for
unloose
unloosen
溪光(明·李之世)
溪光(清·刘逢源)
溪兴(唐·杜荀鹤)
溪前晚步 (清·林占梅)
溪南书屋成却赋(明·陈良珍)
溪南别业为万考功言卿赋(明·黎民表)
溪南别业为万铨部赋(明·黎民衷)
溪南别业(明·顾璘)
溪南夜泊(明·葛一龙)
溪南大雪示常子正(宋·朱翌)
溪南小隐为孙叔瑜赋(明·王汝玉)
溪南小隐(明·林鸿)
溪南春晓(宋·罗椅)
溪南曲(清·洪亮吉)
溪南梅花(宋·朱松)
国际新闻频道研究
媒体创意专业英语(第2版媒体创意专业核心课程系列教材)
宰赫家的奇迹(一位韩国父亲12年的育儿手记)
行走大黑山/大连金州新区旅游文化系列丛书
辽宁民间文化
辽宁工业文化
辽宁地理文化
辽宁历史文化
公共图书馆社会化服务
武汉市档案馆馆藏辛亥革命档案资料汇编(共2册)/武汉市档案馆馆藏档案资料丛书
创新武汉报告(2013)
延安精神研究(2012.12第18辑)
地方政府改革与深化行政管理体制改革研究
线性代数学习指导(第2版高等财经院校十二五精品系列教材)
顶级新酒店(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 1:33:43