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诗文 辣椒炒猪心
释义
辣椒炒猪心的做法

食材明细

主料
  • 猪心 半个
辅料
  • 青椒 适量
  • 生姜 3片
  • 大蒜 5个
  • 干红辣椒 2个
  • 红椒 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

辣椒炒猪心的做法步骤

  • 辣椒炒猪心的做法步骤:1
    1
    猪心过水切片,青红椒切片。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:2
    2
    大蒜生姜干辣椒切好备用。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:3
    3
    油热下入干红椒生姜大蒜炒香。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:4
    4
    倒入猪心翻炒。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:5
    5
    加入料酒盐老抽蚝油,加一点水焖一下。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:6
    6
    放入青红椒加点生抽翻炒至断生。
  • 辣椒炒猪心的做法步骤:7
    7
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:12:21