“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
香椿煎蛋的做法步骤
-
1香椿洗干净。 -
2切碎。
-
3加入鸡蛋。
-
4放入红辣椒。
-
5加入盐。
-
6加入料酒。
-
7搅拌均匀。
-
8植物油烧滚倒入蛋液。
-
9大火煎，转动锅子让蛋液均匀受热，中间翻面煎至两面焦黄。
-
10香喷喷的家常菜。
小窍门
滚油大火煎，不要去翻动，等定型再翻面。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐