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诗文 腊鸭腿烧毛豆
释义
腊鸭腿烧毛豆的做法

食材明细

主料
  • 毛豆 290克
  • 腊鸭腿 155克
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

腊鸭腿烧毛豆的做法步骤

  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:1
    1
    食材:毛豆、腊鸭腿(已清洗)。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:2
    2
    将毛豆剥壳淘洗干净。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:3
    3
    将腊鸭腿放在案板上剁成块。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:4
    4
    起锅倒油烧热,下入剁好的腊鸭腿和毛豆翻炒翻炒。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:5
    5
    接着,加适量的料酒。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:6
    6
    加适量的酱油。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:7
    7
    加适量的蚝油。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:8
    8
    加适量的白糖。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:9
    9
    加适量的清水烧煮开。
  • 腊鸭腿烧毛豆的做法步骤:10
    10
    然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 11:56:11