“家常做法，酱香美味”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常烧草鱼块的做法步骤
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1鱼块洗净备用。 -
2准备好香料。
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3锅内放油烧热，倒入葱、姜、大料、干辣椒炒香。
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4放入鱼块煎一下。
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5放入黄豆酱。
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6放生抽。
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7放老抽。
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8放米醋。
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9放料酒。
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10放入鱼块，炒香。
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11倒入适量清水，没过鱼块烧开。
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12盖上锅盖，炖15分钟。
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13放盐，继续炖10分钟。
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14炖制入味，撒香菜。
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15成品。
使用的厨具：炒锅
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