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诗文 红枣粽
释义
红枣粽的做法

食材明细

主料
  • 江米 适量
  • 红枣 适量
  • 芦叶 适量
辅料
  • 线绳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

红枣粽的做法步骤

  • 红枣粽的做法步骤:1
    1
    江米提前四小时浸泡,红枣洗净,芦叶洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
  • 红枣粽的做法步骤:2
    2
    取三片芦叶,如图折成碗状,先放一个枣,再放少许江米。
  • 红枣粽的做法步骤:3
    3
    左手用虎口拢住,用力扣在右手粽叶上面。
  • 红枣粽的做法步骤:4
    4
    右手捋一下粽叶
  • 红枣粽的做法步骤:5
    5
    折出一个假角,这一步不好操作,容易漏米。
  • 红枣粽的做法步骤:6
    6
    假角弄好了。
  • 红枣粽的做法步骤:7
    7
    用线绳扎紧,一个粽子就做好了。
  • 红枣粽的做法步骤:8
    8
    依次做好所有的粽子。
  • 红枣粽的做法步骤:9
    9
    漂亮吧!
  • 红枣粽的做法步骤:10
    10
    放入电压力锅里面,倒入适量清水。
  • 红枣粽的做法步骤:11
    11
    半小时左右完成。
  • 红枣粽的做法步骤:12
    12
    成品图!
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 小吃   家常菜   端午节  
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更新时间:2025/3/15 0:09:37