食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
红枣粽的做法步骤
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1江米提前四小时浸泡，红枣洗净，芦叶洗净，放入开水锅里面烫一下捞出备用。 -
2取三片芦叶，如图折成碗状，先放一个枣，再放少许江米。
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3左手用虎口拢住，用力扣在右手粽叶上面。
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4右手捋一下粽叶
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5折出一个假角，这一步不好操作，容易漏米。
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6假角弄好了。
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7用线绳扎紧，一个粽子就做好了。
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8依次做好所有的粽子。
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9漂亮吧！
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10放入电压力锅里面，倒入适量清水。
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11半小时左右完成。
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12成品图！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
小吃
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