食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
饺子皮馅饼的做法步骤
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1食材:猪肉切块，饺子皮。 -
2猪肉放入绞肉机中绞成肉馅。
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3准备花椒葱姜水。
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4肉馅中放入生抽
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5鸡汁。
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6酱油。
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7磕入一个鸡蛋。
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8放入一勺玉米淀粉。
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9拌匀后放入盐。
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10放入黑胡椒粉。
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11分次放入花椒葱姜水。
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12搅拌上劲。
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13肉馅放入饺子皮中。
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14饺子皮边缘沾水。
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15再盖上一块饺子皮。
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16把它边缘捏紧。
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17电饼铛中刷油放入饺子皮馅饼。
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18煎至饺子皮馅饼鼓起时用叉子戳一下。
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19煎至两面金黄酥脆即可。
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20成品图。
使用的厨具：电饼铛、料理机
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