食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤
-
1冬笋、胡萝卜切丝，芥菜切小段。 -
2年糕切条。
-
3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
-
4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
-
5锅中另放油，放入蔬菜翻炒。
-
6放入年糕，加少许水焖烧一会。
-
7合入炒好的鸭蛋。
-
8加盐、少许生抽调味炒匀。
-
9春日美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
春季食谱