食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬笋芥菜鸭蛋炒年糕的做法步骤
-
1冬笋、胡萝卜切丝，芥菜切小段。 -
2年糕切条。
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3鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。
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4锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
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5锅中另放油，放入蔬菜翻炒。
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6放入年糕，加少许水焖烧一会。
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7合入炒好的鸭蛋。
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8加盐、少许生抽调味炒匀。
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9春日美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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