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诗文 奶枣
释义
奶枣的做法
“昨天买了一斤奶枣品尝一下味道不错,自己也尝试做了一次,第一次糖熬过火没成功,第二次小火翻拌成狗了!”

食材明细

主料
  • 红枣 500g
辅料
  • 棉花糖 600克
调料
  • 奶粉 200g
  • 黄油 30g
  • 巴达木 100g
  • 奶香 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

奶枣的做法步骤

  • 奶枣的做法步骤:1
    1
    红枣洗净去核。
  • 奶枣的做法步骤:2
    2
    干果巴达木洗净备用。
  • 奶枣的做法步骤:3
    3
    洗净的红枣放入巴达木果仁。
  • 奶枣的做法步骤:4
    4
    30克黄油用中小火融化。
  • 奶枣的做法步骤:5
    5
    黄油融化后倒入60克左右的棉花糖融化。
  • 奶枣的做法步骤:6
    6
    糖融化倒入10克左右奶粉翻拌,然后关火倒入红枣翻拌。
  • 奶枣的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀后,等一分钟不热戴一次性手套揉圆粘奶粉即可。

小窍门

棉花糖融化即关火翻炒红枣。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   零食  
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更新时间:2024/12/22 20:42:03