“好久不吃五花肉了，今天实在馋了??外酥里嫩，香喷喷，好吃??”
食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香酥五花肉的做法步骤
-
1将新鲜五花肉清洗干净。 -
2切5-6公分长，0.5-1公分厚度。
-
3放入????上述调料表里的调料。
-
4搅拌均匀放冰箱腌制2小时。
-
5取出腌制好的肉，放入生粉，鸡蛋搅拌均匀，让每一块肉都裹上浆。
-
6锅里倒入适量食用油，6成热码入五花肉片，小心有点油溅哦！
-
7盘里码入清洗干净切丝的大葱。
-
8捞出炸好的肉，不要看有肥的，一点都不腻的。
-
9再起锅倒入一点点油，放蒜末，白芝麻，孜然粉最小火爆香。
-
10倒入炸好的肉搅拌均匀即可。
-
11好吃??酥脆又里嫩！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐