网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
韭菜鸡蛋馅饼
释义
食材明细
主料
面粉
200克
温水
160克
盐
少许
酵母
2克
辅料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
数小时 耗时
高级 难度
韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤
1
面粉加温水和少许油、酵母搅拌均匀,表面抹油,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个晚上。
2
第二天早上,韭菜清洗干净。
3
韭菜切成末,鸡蛋磕入碗中划散。
4
起锅烧油,下入鸡蛋快速划散,翻炒均匀。
5
鸡蛋铲至一边,下入韭菜末。
6
翻炒断生至软,加盐和鸡精调味。
7
和鸡蛋翻炒均匀。
8
盛出待用。
9
拿出冷藏好的面团。
10
搅拌排气。
11
手上抹油,揪出一块面团,拍扁。
12
包入韭菜鸡蛋馅。
13
包好。
14
放入提前预热好的电饼铛中,表面刷油,锁住水分,煎三分钟后,翻面再煎另一面(3分钟左右)。
15
出锅了。
16
好了??。
17
成品图。
18
成品图。
19
成品图。
20
成品图。
21
成品图。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食 家常菜 饼
随便看
糖醋排骨
红烧兔肉
浓烈的川式杂酱面
青菜烧百叶
香菜鸡丁
盐焗鸡腿【高压锅版】
再次尝试——豆渣饼
自己做大豆腐——用白醋自制豆腐
清炖牛肉
葱爆墨斗鱼
口感独特---------甜酱鱿鱼
皮蛋豆腐(松花豆腐)
【怡汝烘焙】第一次的面包---传统豆沙面包
“菠萝烤鸭厚匹萨”
豆沙餐包
菠菜鸡蛋饼
酱焖鲍鱼
拍砖菜----------生财包
营养早点到——葱花鸡蛋烫面饼
豆豉油麦菜
“蘑”力“食”足——素烧杏鲍菇
泡菜饼
椒香芦笋
焦香锅贴
山药海带排骨汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 8:54:22