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诗文
培根海参炒面
释义
食材明细
主料
培根
几片
海参
2个
胡萝卜
适量
金针菇
适量
红椒
适量
香菜梗
适量
鲜面条
适量
清水
若干
花生油
3克
食盐
1.5克
生抽
小许
鸡精
小许
辅料
葱叶
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
培根海参炒面的做法步骤
1
发好的海参,冷水浸泡。
2
所有配菜洗净,改刀。
3
培根冷水下锅。
4
焯水。
5
捞出过冷水,备用。
6
买的鲜面条。
7
煮面至八成熟。
8
过冷水备用。
9
热锅冷油。
10
放食盐。
11
油热放胡萝卜翻炒。
12
胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。
13
金针菇炒软,放海参、培根、红椒丝,放生抽,翻炒。
14
加点清水,大火烧开。
15
放面条,翻炒。
16
最后留下的葱叶。
17
放葱叶和鸡精。
18
炒均匀即可。
19
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/7 5:50:13