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诗文 培根海参炒面
释义
培根海参炒面的做法

食材明细

主料
  • 培根 几片
  • 海参 2个
  • 胡萝卜 适量
  • 金针菇 适量
  • 红椒 适量
  • 香菜梗 适量
  • 鲜面条 适量
  • 清水 若干
  • 花生油 3克
  • 食盐 1.5克
  • 生抽 小许
  • 鸡精 小许
辅料
  • 葱叶 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

培根海参炒面的做法步骤

  • 培根海参炒面的做法步骤：1
    1
    发好的海参，冷水浸泡。
  • 培根海参炒面的做法步骤：2
    2
    所有配菜洗净，改刀。
  • 培根海参炒面的做法步骤：3
    3
    培根冷水下锅。
  • 培根海参炒面的做法步骤：4
    4
    焯水。
  • 培根海参炒面的做法步骤：5
    5
    捞出过冷水，备用。
  • 培根海参炒面的做法步骤：6
    6
    买的鲜面条。
  • 培根海参炒面的做法步骤：7
    7
    煮面至八成熟。
  • 培根海参炒面的做法步骤：8
    8
    过冷水备用。
  • 培根海参炒面的做法步骤：9
    9
    热锅冷油。
  • 培根海参炒面的做法步骤：10
    10
    放食盐。
  • 培根海参炒面的做法步骤：11
    11
    油热放胡萝卜翻炒。
  • 培根海参炒面的做法步骤：12
    12
    胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。
  • 培根海参炒面的做法步骤：13
    13
    金针菇炒软，放海参、培根、红椒丝，放生抽，翻炒。
  • 培根海参炒面的做法步骤：14
    14
    加点清水，大火烧开。
  • 培根海参炒面的做法步骤：15
    15
    放面条，翻炒。
  • 培根海参炒面的做法步骤：16
    16
    最后留下的葱叶。
  • 培根海参炒面的做法步骤：17
    17
    放葱叶和鸡精。
  • 培根海参炒面的做法步骤：18
    18
    炒均匀即可。
  • 培根海参炒面的做法步骤：19
    19
    成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/10 22:29:31