“银耳含有丰富的胶原蛋白。红枣补养身体、滋润气血、能提升身体的元气。满满胶质，燕窝般口感，健康又美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
枣银耳汤的做法步骤
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1食材。 -
2干银耳清水泡2小时，泡发好的银耳撕小块。
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3电压力锅中倒入银耳、枣和三碗纯净水，压30分钟。
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4煮好后，再放入枸杞和冰糖拌匀。
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5盛入碗中即食。
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6健康又美味。
小窍门
出胶秘诀
【1】银耳蒂剪去，撕成小朵更容易出胶。
【2】用温水40度以下泡2小时，不能用热水。
【3】充分泡发更容易出胶。
【4】泡银耳的水量是银耳量的2倍，不要倒掉，直接煮，中途不要加水最好。
【1】银耳蒂剪去，撕成小朵更容易出胶。
【2】用温水40度以下泡2小时，不能用热水。
【3】充分泡发更容易出胶。
【4】泡银耳的水量是银耳量的2倍，不要倒掉，直接煮，中途不要加水最好。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
早餐