食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
粗颗粒红薯包子的做法步骤
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1熟红薯捏碎，不用成泥，就是为了让“面皮”有颗粒。 -
2加入150g面粉。
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3加入酵母和盐。
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4加入适量温水搅成絮状。
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5揉成面团。
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6静置发酵30分钟，分成九份。
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7擀薄皮加入馅料。
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8做成包子。
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9一个个做做好，冰箱冷藏发酵过夜。
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10上锅蒸12分钟即可，表面粗糙的样子表露无疑。
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11当餐点。
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12表面粗，口感更好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 油炸鬼 --丝瓜花
- 紫玫瑰馒头
- 蒜蒸丝瓜
- 香卤牛腩面
- 酸辣土豆丝
- 雪中送炭（凉拌黑白木耳）
- 凉拌马齿苋
- 雪菜烧马鲛鱼
- 芹菜鸡蛋饼
- 用酸菜制作豆花
- 冰镇绿豆汤
- 补肾的佳品---黑粥
- 鱼香肉丝
- 香辣粉蒸肉
- 凉皮
- 海鲜汤
- 美容养颜甜品------木瓜银耳糖水
- 韭菜炒鸡蛋
- 完美原味戚风
- 山芋丸子
- 番茄玉米
- 熬猪油
- 油渣娃娃菜
- 鸡汤凤爪
- 酸菜鱼
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- 参议李郎中见和次韵奉酬（宋·喻良能）
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