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诗文
凉拌豇豆
释义
食材明细
主料
豇豆
半斤
辅料
蒜
适量
调料
芝麻酱
适量
盐
适量
油
适量
蒸鱼酱油
适量
耗油
适量
香醋
适量
芝麻香油
适量
糖
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌豇豆的做法步骤
1
豇豆洗净切段。
2
锅里倒水,加入盐,油煮开,倒入豇豆焯熟。
3
过冷开水沥干水分。
4
倒入碗中,加入蒜末,淋上热油,烫出香味,再加盐,蒸鱼酱油,耗油,香醋,糖,芝麻香油,芝麻酱拌匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:14:26