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诗文	香煎马头鱼
释义	食材明细 主料 马头鱼 300克 调料 姜 几片 蒜头 两颗 料酒 一勺 鱼香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 香煎马头鱼的做法步骤 1 准备好姜丝蒜头。 2 马头鱼去掉鱼肚清洗干净，先用料酒，姜丝蒜头腌制一会。 3 锅里烧油放入姜片煎出香味。 4 再放马头鱼煎至两面都金黄。 5 有点煎过火了，不过吃起来香??。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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