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诗文
糖蒜
释义
食材明细
主料
新鲜大蒜
2500克
辅料
水
1000g
醋
1000g
糖
700g
生抽
500g
白酒
50g
酸甜 口味
腌 工艺
一天 耗时
简单 难度
糖蒜的做法步骤
1
5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水,醋,糖,生抽放入锅里熬开,放凉后加入白酒,倒入密封的容器中,放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。
2
一定要晾干。
3
5斤新鲜大蒜清水泡至少24小时去除生蒜味后凉干备用。然后将水,醋,糖,生抽放入锅里熬开,放凉后加入白酒,倒入密封的容器中,放入大蒜。密封放阴凉处一星期后就可以吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 9:38:22