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诗文 酸辣土豆丝
释义
酸辣土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
辅料
  • 青线椒 4个
  • 泡椒小米辣 10个
  • 泡姜 1块
  • 泡蒜瓣 2颗
调料
  • 盐 1小勺
  • 鸡精 1/2勺
  • 白醋 1勺
  • 生抽 1勺
  • 食用油 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 酸辣土豆丝的做法步骤：1
    1
    成品。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：2
    2
    所需材料。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：3
    3
    土豆去皮洗净切丝过一下清水去掉多余的淀粉控水备用。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：4
    4
    姜蒜小米辣切末，青椒切丝。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：5
    5
    起锅烧适量食用油。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：6
    6
    放入姜蒜小米辣末炒香。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：7
    7
    放入青椒丝翻炒均匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：8
    8
    放入土豆丝翻炒片刻。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：9
    9
    来一小勺盐调味翻炒均匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：10
    10
    来半勺鸡精调味翻炒均匀。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：11
    11
    再分别来一勺生抽一勺白醋调味翻炒均匀即可出锅。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：12
    12
    酸辣开胃下饭。
  • 酸辣土豆丝的做法步骤：13
    13
    简单快手下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/2/23 0:30:03