正宗阳光向日葵麦田—创意面食的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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将牛奶、水和酵母粉放入面包桶内
2
倒入高筋粉，启动和面程序，揉成光滑的面团后，盖好在室温下静置发酵
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发酵到两倍大小
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移出面团，内部是这样蜂窝状组织
5
揉面排气，分成两半，其中一块如图，分别加入抹茶粉、芒果粉和1滴蓝色食用色素，揉匀备用
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将蓝色、绿色和黄色搓成长条，并排在一起，包住白色面团，压扁后放在一边进行二次发酵
7
另一半原色面团，分别揉成橘色、黄色、绿色和可可色面团
8
揪一小块橘色面团，搓成雨滴状，放射性粘合在一起，中间用可可面团压出花纹
9
将其他向日葵都这样做好
10
将一块黄色面团擀成薄片，切细条，将搓成雨滴状带尖端的面团左右依次黏在上面，做成麦穗的样子
11
用可可面团做出磨坊风车的样子，用少许水（或蛋黄液）黏在发酵好的底胚上
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同理，布置并粘好向日葵的花、杆和叶子
13
最后将麦子黏在最前面
14
入蒸锅，冷水小火加热，水沸后大火蒸15分钟左右。具体时间和温度可酌情增减
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完成后取出，晾凉即可

诗文	阳光向日葵麦田—创意面食
释义	“给普通的中式面食一点儿美感～” 食材明细主料水 100克牛奶 60克酵母粉 5克高筋粉 300克辅料抹茶粉适量冻干水果粉适量食用色素 1滴可可粉少许原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度创意面食的做法步骤 1 将牛奶、水和酵母粉放入面包桶内 2 倒入高筋粉，启动和面程序，揉成光滑的面团后，盖好在室温下静置发酵 3 发酵到两倍大小 4 移出面团，内部是这样蜂窝状组织 5 揉面排气，分成两半，其中一块如图，分别加入抹茶粉、芒果粉和1滴蓝色食用色素，揉匀备用 6 将蓝色、绿色和黄色搓成长条，并排在一起，包住白色面团，压扁后放在一边进行二次发酵 7 另一半原色面团，分别揉成橘色、黄色、绿色和可可色面团 8 揪一小块橘色面团，搓成雨滴状，放射性粘合在一起，中间用可可面团压出花纹 9 将其他向日葵都这样做好 10 将一块黄色面团擀成薄片，切细条，将搓成雨滴状带尖端的面团左右依次黏在上面，做成麦穗的样子 11 用可可面团做出磨坊风车的样子，用少许水（或蛋黄液）黏在发酵好的底胚上 12 同理，布置并粘好向日葵的花、杆和叶子 13 最后将麦子黏在最前面 14 入蒸锅，冷水小火加热，水沸后大火蒸15分钟左右。具体时间和温度可酌情增减 15 完成后取出，晾凉即可使用的厨具：面包机、蒸锅所属分类：烘焙面食家常菜
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创意面食的做法步骤