食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼处理干净，用料酒、适量盐腌几分钟备用。 -
2泡椒是从超市里面买的那种，味道还不错。 -
3泡椒、泡姜、大蒜稍微改下刀备用。 -
4锅里倒入食用油，放入鲫鱼小火煎一下。 -
5煎成两面焦黄捞起备用。 -
6锅里倒油，油可以稍微多一点点，下花椒、泡椒、泡姜、大蒜炒香。 -
7锅里倒入适量水烧开。 -
8放入煎好的鲫鱼中火煮5-6分钟，再放入鸡精即可起锅。 -
9黄瓜少许切成粗丝。 -
10装盘的鲫鱼可以淋一点生抽（看个人口味而定，我是比较喜欢淋点生抽的味道）。生面均匀铺上切好的黄瓜和大蒜末。 -
11锅里烧热油。 -
12热油浇在大蒜、黄瓜上面，蒜香味和清香味扑鼻而来。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 榨菜Q肠蛋仔面
- 简易拿手菜－－吮指香辣虾
- 幸福花开
- 【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜
- 【韩式辣白菜】下饭绝佳 美味不分国界
- 桂花糯米藕
- 圣诞姜饼屋
- 粗粮细作“木樨炒荞麦猫耳朵”
- 慢炖锅香菇鸡汤
- 西兰花炒虾
- 紫甘蓝豆渣饼
- 芹菜香菇汤
- 胡萝卜浓汤
- 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子
- 红酒黄梨
- 【年轮蛋糕】
- 黑胡椒牛柳
- 【创意新派菜】烤肉米饭汉堡
- 榨菜豆腐
- I LOVE“辣” YOU“鱿”
- 咸肉片炒白菜帮子
- 奶酪培根卷
- 胡萝卜竹笋烧牛肉
- 鸡汤银杏大白菜
- 香辣虾
- 众什么易什么的成语
- 众什么昭什么的成语
- 众什么有什么的成语
- 众什么漂什么的成语
- 众什么烁什么的成语
- 众什么熏什么的成语
- 众什么独什么的成语
- 众什么环什么的成语
- 众什么皆什么的成语
- 众什么相什么的成语
- 众什么睽什么的成语
- 众什么瞩什么的成语
- 众什么瞻什么的成语
- 众什么纷什么的成语
- 众什么群什么的成语
- 归宗寺经羲之洗砚池（明·黎贞）
- 归宗寺（宋·孔武仲）
- 归宗寺（宋·张孝祥）
- 归宗寺（明·吴兆）
- 归宗寺（明末清初·屈大均）
- 归宗山籁一百四首（明·释函是）
- 归宗岩（明·邱云霄）
- 归宗枞老言庐山有对云简寂观中甜苦笋归宗寺（宋·王十朋）
- 归宗茶堂森明轩颂（宋·黄庭坚）
- 归宗道中（宋·释道潜）
- 归宜兴，留题竹西寺三首（宋·苏轼）
- 归客误 其二（元末明初·杨维桢）
- 归客误（元末明初·杨维桢）
- 归客赠何古林（明·黄衷）
- 归客（明·张元凯）
- 佳弈围棋课堂(2)
- 望舒草/现代文学名著原版珍藏
- 中国关键词(精准脱贫篇上下汉韩对照)
- 三国演义(美绘注音版)/小学生课外经典/中国文学系列
- 近代人文社会科学译著(2)(精)
- 产教融合型实训基地建设与评价研究
- 尹律师说--做企业必懂的法律常识
- 生态文化生态意识与生态文明建设
- 猫武士六部曲(1学徒探索)
- 微观经济学原理(英文版第8版高等学校经济管理类双语教学课程用书)/核心课系列/工商管理经典丛书
- 安徒生旅行记--我的童话地图
- 非自然死亡(我的法医笔记)
- 农村数字普惠金融创新发展研究
- 中国关键词(精准脱贫篇上下汉葡对照)
- 故事灵感/给孩子的故事课