食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
三刀的做法步骤
-
1把面粉中间扒个塘，把米稀、油、水、芝麻、苏打粉一起倒入办成雪花状用后手活成面团后 -
2再活50克的水油面团 -
3把水油面团擀成薄饼形状 -
4把水油面团把生坯包上，不要全包上只包三分之二。 -
5把面团按扁 -
6把面团擀成长方形厚度为四厘米 -
7先切成长条 -
8然后再切成一寸宽的小片，一刀二刀连三刀切。 -
9然后放在60-70度的油温里炸成金黄色捞出即可（灌浆制作：锅内放水、糖、米稀烧烤后（不能拉丝），把炸好的三刀坯放入锅里侵泡12分钟后捞出就成三刀了）
小窍门
注意：不要把面团反复揉搓防治起精，灌浆熬制过程中用三刀坯沾下看看熬的程度不要拉丝。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
糕点
家常菜
- 外婆菜
- 扣肉
- 椰蓉球
- 酿春
- 蔓越莓椰蓉球
- 红烧白萝卜
- 芝士蔓越莓夹心椰蓉球
- 炼乳黑芝麻满天星饼干
- 肉松饼干
- 海苔肉松咸酥饼干条
- 芝麻薄脆饼干
- 黑米吐司
- 野葱鲜肉小馄饨
- 酸奶土豆泥
- 皂角米桃胶银耳粥
- 杏仁曲奇
- 杂蔬莜面鱼鱼
- 咸缸豆炒肉丁
- 蛤蜊炖蛋
- 粢饭团
- 豉汁蒸鱼腩
- 酱蒸凤爪
- 藜蒿炒腊肉
- 姜橙香枕蛋糕
- 香蕉饼
- 死什么什么日的成语
- 死什么什么木的成语
- 死什么什么朽的成语
- 死什么什么条的成语
- 死什么什么来的成语
- 死什么什么枕的成语
- 死什么什么样的成语
- 死什么什么止的成语
- 死什么什么毛的成语
- 死什么什么气的成语
- 死什么什么沉的成语
- 死什么什么活的成语
- 死什么什么澜的成语
- 死什么什么然的成语
- 死什么什么燃的成语
- 浣溪沙 自题竹石便面（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙 致南徐树（当代·傅义）
- 浣溪沙 舟中纪事（元·姚燧）
- 浣溪沙 舟中（当代·陈永正）
- 浣溪沙 舟雨（清·华长发）
- 浣溪沙 航空至西安作（清末近现代初·汪东）
- 浣溪沙 花下徘徊，悄然得句（清·萧恒贞）
- 浣溪沙 花朝（元·洪翼）
- 浣溪沙 花朝（明·杨基）
- 浣溪沙 花气（清·戴延介）
- 浣溪沙 花溪归棹（清·蒋英（蕊仙））
- 浣溪沙 花院奉觞（清·杨芸）
- 浣溪沙 苦雨不止，闺人剪纸作妇人持帚向天（清·俞樾）
- 浣溪沙 苦雨（明·江膺）
- 浣溪沙 茂叔兄□□生日（宋·魏了翁）
- 无敌中国娃(共8册)(精)/中国娃丛书
- 电脑软硬件故障排除急救手册
- 教育的奇迹(把笨小孩培养成天才的12种方法)
- 超级花草茶
- 图解局域网构建与实战--中小型网络完全应用解决方案
- 破网重生(预防与戒除网瘾实战案例)
- 成为企业最受欢迎的人
- 流行文化社会学/当代学术思想文库
- 石油中国
- 老板智慧
- 男人眼中的好女人
- 葡萄酒选购指南
- 面向市场的中国就业与失业测量研究(中国就业战略报告2005-2006)
- 葡萄酒佐餐艺术
- 中国人类学史(21世纪社会学系列教材)