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诗文
酸汤粉
释义
食材明细
主料
干米粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
酸菜
适量
米椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸汤粉的做法步骤
1
准备好干米粉。
2
起锅烧水。
3
水开后,下入米粉转小火煮3分钟。
4
盖上锅盖,焖20分钟。
5
时间结束后,过凉水清洗干净。
6
起锅烧油。
7
下入酸菜。
8
加入米椒,再加入适量的水,大火煮开,磕入一个鸡蛋,煮成荷包蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。
9
米粉和荷包蛋盛入碗中。
10
煮好的酸汤,勺入盛有米粉的碗中即可。
11
可以吃了哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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予已三代单丁,年复垂暮,望孙颇切,丙子岁(清·陈柄德)
予平生愿学忠恕既以自勉亦告于人王牒正则闻(宋·周必大)
予年十六始识叶晦叔于西湖上后二十七年晦叔(宋·陆游)
予年十四五侍子中兄读书赣州寿量寺久之寺为(宋·周必大)
予幼侍先人作邑夏阳元丰五年来摄是邑过瀵泉(宋·李复)
予归未省松楸将以初秋望前汎湖之龙门已戒舟(宋·岳珂)
予归自贵藩与何贰守祁使君同游铁溪入溪既深(明·周瑛)
予归自都梁魏子深来自滁州坐间酌酒(宋·章甫)
予往临湘,倚车窗假寐,遂梦与薛辈驱车欲观(当代·卢青山)
予往平冒相度郡基祁君用前韵简予予仍依韵奉(明·周瑛)
予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远(宋·李复)
予得圃芝山之麓去春始治畦径名曰山居中为芝(宋·洪适)
予得罪南迁朝廷枢密院准备差遣张君送伴凡八(宋·李光)
予怀(明·王彦泓)
予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四(明·朱诚泳)
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更新时间:2026/5/19 19:07:13