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诗文
酸汤粉
释义
食材明细
主料
干米粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
酸菜
适量
米椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酸辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸汤粉的做法步骤
1
准备好干米粉。
2
起锅烧水。
3
水开后,下入米粉转小火煮3分钟。
4
盖上锅盖,焖20分钟。
5
时间结束后,过凉水清洗干净。
6
起锅烧油。
7
下入酸菜。
8
加入米椒,再加入适量的水,大火煮开,磕入一个鸡蛋,煮成荷包蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。
9
米粉和荷包蛋盛入碗中。
10
煮好的酸汤,勺入盛有米粉的碗中即可。
11
可以吃了哦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/2 3:31:12