食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2丝瓜去皮切成薄片、大蒜头切碎。
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3鸡蛋磕入碗中，划散。
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4起锅烧油。
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5下入鸡蛋快速翻炒均匀。
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6用碗盛出待用。
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7锅中留油，下入丝瓜、大蒜头翻炒断生至软。
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8加盐、鸡精调味。
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9下入炒好的鸡蛋。
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10翻炒均匀。
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11起锅装盘。
-
12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 蚝油莴笋片
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- 酸辣香菇白菜猪肉饺
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