网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义
食材明细
主料
姜末
适量
葱末
少许
蒜蓉
适量
红椒末
少许
扇贝
4个
辅料
白砂糖
适量
料酒
4匙
食盐
适量
蚝油
2匙
生抽
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1
温水中泡粉丝。
2
准备适量姜末和多量蒜末。
3
扇贝洗干净后,将肉取下,在碗里腌制片刻,放少量食盐,适量料酒和姜末。
4
将泡好的粉丝放入洗干净的贝壳内铺底。
5
再将腌好的肉放在粉丝上。锅中清水烧开后,放入蒸5~7分钟。
6
同时另一锅中倒入热油,油热后放蒜末姜末炝炒,放适量白砂糖,生抽,蚝油,两滴醋,适量食盐。(如果太干可以加少许清水一起熬制,在出锅时可放葱末和红椒末,依据个人口味而定)
7
将蒸好的扇贝从锅中取出,浇上熬制好的蒜蓉汁。
8
鲜嫩美味,立即食用!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
随便看
凉拌海蜇丝
超级麦辣双层鸡腿汉堡
火龙果雪葩
肉松蛋糕卷
杏鲍菇黑木耳肉丝
维尼饼干
【吮指鼓油鸡】
拌凉粉
香葱曲奇
槐花饺子
养身排骨汤
烤黄花鱼
扒肘子
烧仙草
香汁豆腐
煎酿豆腐
干菜扣肉饼
咖哩牛肉土豆饭
番茄酱烤意面
平民食谱---陕西正宗辣子水水蘸馍
酥皮三文鱼色拉
户县臊子面
鱼杂火锅 香辣湘食味
宝宝辅食——奶香蛋黄土豆泥
大米芝麻糊
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 9:50:59