诗文 | 幼滑细腻香草抹茶双拼奶冻 |
释义 |
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食材明细
香草抹茶奶冻的做法步骤
小窍门
淡奶油用的欧德堡,用蓝风车应该奶味更浓吧。我这次是为了消耗淡奶油。香草籽会沉淀在底下,如果想要不沉淀的话得等奶液稍微凝固一些了再灌入瓶子里,我嫌麻烦就直接灌了。忘了拍细节图,为自己留个配方。各位凑合看看。这个量正好灌了100毫升的小奶瓶6瓶。
使用的厨具:煮锅
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