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这碗汤简单爽口，喝完会让人念念不忘。特别适合没食欲、想开开胃的时候，得到家人一致好评，跟其他的主食怎么搭配都合适！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄金针菇汤的做法步骤
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1食材准备好。 -
2番茄开十字，放开水里泡5分钟，剥皮。
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3切小块。
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4金针菇切小小段。
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5热锅下油，中火不断翻炒番茄，不断的用铲压压番茄，压到几乎看不到番茄块了！
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6加适量水，这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，番茄酱不是必须的。
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7水开后，加入金针菇。
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8如果要加盐这时候可以加了。关火。起锅前挤入几滴柠檬汁！
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9出锅啦！
小窍门
柠檬汁具体的量根据你喜欢的酸度来调整。没有柠檬汁可以用白醋代替，但是建议用柠檬汁！因为那样会喝到天然的果香！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜