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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
“封城第61天的早餐。”
食材明细
主料
面粉
1勺
鸡蛋
1个
韭菜
3根
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
面粉和鸡蛋放入一大碗里。
2
加入水调成无颗粒的稀糊。
3
加入韭菜碎和少许食用油。
4
加入盐和胡椒粉拌匀。
5
锅里少许油微热后倒入面糊。
6
中小火煎饼,勤翻面。
7
煎至饼熟两面黄即可。
8
装入大盘拍一张。
9
切小块。
10
成品。
11
成品。
小窍门
中小火煎饼勤翻面。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/1/12 20:15:58