食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
家常辣子鸡丁的做法步骤
-
1食材，新鲜鸡腿洗净去骨。 -
2切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。
-
3准备小料，蒜，干辣椒，花椒。
-
4起锅，放少许油煎炒鸡腿肉丁。
-
5炒熟后盛出备用。
-
6锅中留底油下入葱蒜干辣椒，辣豆瓣酱炒匀出红油。
-
7下入炒熟的鸡丁。
-
8翻炒均匀，放点糖，少许醋，香油。
-
9下入熟花椒和熟花生米翻炒均匀即可。
-
10成品！
小窍门
这款家常版辣子鸡丁，不用过油，方法简单，更健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 营养早餐饼
- 红萝卜玉米排骨汤
- 炝拌圆白菜
- 芹菜胡萝卜丸子
- 招牌牛肉咖喱饭
- 绿豆汤
- 咖喱菠萝炒饭
- 小土豆烧肉
- 娃娃菜炒金针菇
- 爽口油菜粉丝
- 糖水枇杷
- 葡式蛋挞
- 银杏圆子甜汤
- 小米糕
- 锅包肉
- 红豆面包棍
- 清蒸银鳕鱼
- 绿豆糕
- 夏季懒人餐＃秋葵鲜虾粥
- 热带水果奶昔
- 香菜热带水果奶昔
- 热带日出奶昔
- 金沙盐豆子
- 营养早餐鸡蛋饼
- 粉蒸腊肉土豆
- caparisoned def
- caparisoned horses
- caparison orbit
- cap cake
- capering fools
- capillary action
- capillary fringe
- capillary rise
- capillary tube
- capillary tubing
- cap in hand
- capital account
- capital allowance
- capital asset
- capital assets
- 踏莎行 园居（明末清初·钱棻）
- 踏莎行 坐月（清·鲍之芬）
- 踏莎行 墙阴九英梅未春先花，娟然有致，作（近现代·邓嘉缜）
- 踏莎行 壬午清明前五日水上看海棠（当代·王蛰堪）
- 踏莎行 壬子又新秋（清末近现代初·傅熊湘）
- 踏莎行 壬申初春谒圭璋师墓和钟陵同门韵（近现代·常国武）
- 踏莎行 夏夜游玄武湖（近现代·陈逸云）
- 踏莎行 夏闺，榴开葵放，深浅交映，触绪拈（清·刘令右）
- 踏莎行 夜凉（宋·赵长卿）
- 踏莎行 夜坐有感（明末清初·沈谦）
- 踏莎行 夜坐（清·张玉珍）
- 踏莎行 夜宿怀柔八宝堂（当代·问云）
- 踏莎行 夜宿西泠坚匏别墅（近现代·黄公渚）
- 踏莎行 夜归（清末近现代初·袁克文）
- 踏莎行 夜月感旧（明·沈宜修）
- 模块化户内中水集成系统技术规程(JGJ\T409-2017备案号J2379-2017)/中华人民共和国行业标准
- 阳光能源建筑(设计获奖方案选)
- 城市地下管线探测技术规程(CJJ61-2017备案号J271-2017)/中华人民共和国行业标准
- 中国国家公园模式探索--2016首届生态文明与国家公园体制建设学术研讨会论文集
- 黄土高原沟壑区绿水的水文过程及驱动机制/西北旱区生态水利学术著作丛书
- 首都发展报告(2017创新驱动产业转型升级与布局优化)
- 地震数据重建理论与方法
- 吃素养生(舌尖上的素食珍味)
- 粮改饲种草养兔配套生产技术
- 2018年美绘心情水彩手账台历
- 新编食品添加剂速查手册/食品科技系列
- 桥梁BIM建模基础教程
- 养生堂(养生养命不生病)
- 黄仲则选集(精)/中国古典文学名家选集
- 故事会(2017合订本98总637期-639期)