“北方人还是喜欢吃甜口的黏食，健身控不喜糖、油，如何吃上可口的汤圆？
家中正好有黑芝麻粉和大枣，黑芝麻粉是市场现磨的那种，零添加。大枣，天然甜味剂，还能粘合黑芝麻粉。
超市卖的黑芝麻馅的汤圆有雷，馅里都是加了油的，不然咋会那么香呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑芝麻枣泥汤圆的做法步骤
-
1大枣提前泡水。 -
2上锅蒸10分钟左右。
-
3去皮。
-
4捣成泥。
-
5与黑芝麻粉混合。
-
6分成小球。
-
7糯米面加水活成团。
-
8取一小块糯米团，压扁，包入馅料。
-
9揉圆。
-
10这个量做了5个。
-
11开锅下入。
-
12漂起即熟了。
-
13开吃啦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
元宵节