食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆腐的做法步骤
-
1准备食材。 -
2豆腐放在鸡蛋液里过一下。
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3放油里煎。
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4煎至两面金黄铲出来备用。
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5锅内留底油煸香肉沫以后，放豆瓣酱，酱油，大蒜子翻炒。
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6加水没过肉沫，烧开倒入豆腐。
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7加入小米椒，放盐，十三香调味，继续煮开。
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8汤汁快干时，放鸡精翻炒，再加入水淀粉勾芡。
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9出锅。
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10成品。
所属分类：
热菜
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