食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒蛋的做法步骤
-
1菠菜清洗干净 -
2起锅烧水，水开下入菠菜汆烫10秒左右，去除涩味（菠菜含草酸）
-
3鸡蛋打散，搅拌至出现许多小泡泡即可
-
4起锅烧油，下入鸡蛋煎至定型滑散
-
5鸡蛋盛出备用，不用洗锅
-
6下入蒜末，爆出香味
-
7倒入烫好的菠菜，大火翻炒
-
8下入鸡蛋
-
9加入少许盐，鸡精调味即可
小窍门
菠菜汆下水，能去除菠菜里面的叶酸，吃起来好很多，没那么涩口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 创意南瓜鱼松面包
- 开洋青椒炒茭白
- 龙虎斗馄炖面
- 超简单的减肥蒜蓉金针菇
- 豆角焖面
- “面条”鱼丸甘蓝面
- 虾皮胡萝卜拌老豆腐
- 香兰叶西米粽
- 美味蛋包饭
- 咖喱鸡盖浇饭
- 牛肉鸡蛋盖浇饭
- 韩式辣酱炒面
- 家常红烧牛腩
- 德国风味咸猪手
- 花生碎拌苦菊
- 干煸有机花菜
- 豆角馅包子
- 简单的肉干饭，省事又美味
- 韭苔炒肉
- 韓式凉拌茄子
- 干锅土豆片
- 香菇榨菜蒸排骨
- 自制番茄酱
- 椰蓉牛奶小方
- 毛豆青椒炒肉丝
- cheap floor jack
- cheap hotel
- cheap john boat
- cheap john deere gators
- cheap laptop
- cheap laptops
- cheaply made synonym
- cheaply thesaurus
- cheapness crossword
- cheapness quotes
- cheapness thesaurus
- cheap out
- cheap price
- cheap shots
- cheap thrill
- 太原侯歌（明·王世贞）
- 太原修夫子庙疏（元·耶律楚材）
- 太原公东园二首（明·唐时升）
- 太原县元日即事（明·于谦）
- 太原古城惠明寺塔秋望（金·元德明）
- 太原和严长官八月十五日夜西山童子上方玩月（唐·欧阳詹）
- 太原寄王高士锡阐（清·顾炎武）
- 太原寒食观仗上严司空（唐·杨巨源）
- 太原府统平殿朝拜（宋·文彦博）
- 太原旅怀呈薛十八侍御齐十二奉礼（唐·欧阳詹）
- 太原早秋（唐·李白）
- 太原秋日（清·丁廷烺）
- 太原聆听程剧偶赋四绝选一（近现代·常燕生）
- 太原行（清·李锴）
- 太原览古（清·戴纯）
- 医用物理学实验
- 石油学科英语
- 建设工程计量与计价实务(水利工程) 2019
- DSP原理与应用:基于TMS320F2833X的实践/杨家强
- 大学计算机
- 黑暗地母的礼物(下)
- 注意缺陷多动障碍
- 临床研究协调员规范化培训手册
- 糖尿病中西医结合治疗理论与实践
- 中国互联网+大学生创新创业大赛指南（2019）
- 电工学
- 金融风险与监管
- 社会视角下的企业危机管理模式型构与重塑
- 环境保护税法全解析及计算申报实务
- 转型社会