食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒蛋的做法步骤
-
1菠菜清洗干净 -
2起锅烧水，水开下入菠菜汆烫10秒左右，去除涩味（菠菜含草酸）
-
3鸡蛋打散，搅拌至出现许多小泡泡即可
-
4起锅烧油，下入鸡蛋煎至定型滑散
-
5鸡蛋盛出备用，不用洗锅
-
6下入蒜末，爆出香味
-
7倒入烫好的菠菜，大火翻炒
-
8下入鸡蛋
-
9加入少许盐，鸡精调味即可
小窍门
菠菜汆下水，能去除菠菜里面的叶酸，吃起来好很多，没那么涩口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 迷你版原味磅蛋糕，简单最好
- 红虾鸡蛋面
- 清炒小白菜
- 肉末冬瓜
- 芥末牛肉粒
- 豆沙馅芝麻南瓜饼
- 蒜香鲭鱼
- 酱烧鱼头
- 大葱炒肉片
- 白菜炒平菇
- 牛肉丸白菜汤
- 贡菜炒腊肉
- 五花肉炖南瓜
- 番茄裙带豆腐汤
- 蒜蓉肠拌马家沟芹菜
- 干煸四季豆烧肉
- 菠菜玉米面糊糊
- 牛肉炒白洋葱
- 小炒莴笋丁
- 炒糯米饭
- 水煮牛肉
- 红枣花生豆浆
- 盐焗鸡
- 核桃花生露
- 墨鱼干香菇鸡汤
- text field
- textile
- textile designer
- textile industry
- textiles
- texting
- text message
- text messaging
- textual
- textual criticism
- textually
- textural
- texture
- textured
- -textured
- 六丑 苇（当代·刘斯翰）
- 六丑 一春风霾，断送芳事，哀来被轸，情见（清末近现代初·周岸登）
- 六丑 三过神武门忆荷花有作（近现代·黄侃）
- 六丑 上春多雨，霃阴如墨，园梅五株，开已（清末民国初·樊增祥）
- 六丑 丙午元夕雨（清·陈维崧）
- 六丑 冶城白桃花次沐庵韵（清·庄棫）
- 六丑 前题 橐驼（清末民国初·姚华）
- 六丑 同周兼三小饮广陵园亭，因话西泠旧游（清·邹祗谟）
- 六丑 向岛观樱（近现代·黄侃）
- 六丑 吴门听枫园僦舍，十年来三易主人矣。（清末民国初·朱祖谋）
- 六丑 和天琴（清末民国初·沈曾植）
- 六丑 和强村吴门听枫园海棠韵（清末民国初·程颂万）
- 六丑 和彊村吴门听枫园海裳韵（清末近现代初·陈曾寿）
- 六丑 壬寅岁吴门元夕风雨（宋·吴文英）
- 六丑 孙坦夫招饮女史澹容家分赋（清·陈维崧）
- 新照片(8速写人物No.3)
- Windows程序设计(第6版英文版上下)
- 中国通信学会信息通信网络技术委员会2013年年会论文集
- 地震自助读本(中等职业教育规划教材)
- 计算机基础及MS Office一级教程(附光盘Windows7和Office2010\21世纪高等学校计算机规划教材)/高校系列
- 工业光魔--创新的艺术(精)
- 地球的历史(举世瞩目的100个重大发现上全彩印刷)/图灵新知
- 天下共生(全球CG艺术家中国濒危野生动物作品集)
- 美国海军图鉴(下航空兵与导弹)
- 职业选手靠得住(附光盘团队职业化修炼)/时代兴邦管理实务丛书
- 众妙之门(网页排版设计制胜秘诀)
- 自控力心理学(告别拖延失控和坏情绪)/科学解读心理学实验丛书
- 网页设计与制作案例教程(Dreamweaver CS5+Div+CSS+JavaScript21世纪高等教育计算机规划教材)
- 资产评估理论与实务(第2版高等院校经济与管理专业教材)
- Photoshop CS6中文版平面设计实战从入门到精通(附光盘)/设计师梦工厂