食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜炒蛋的做法步骤
-
1菠菜清洗干净 -
2起锅烧水，水开下入菠菜汆烫10秒左右，去除涩味（菠菜含草酸）
-
3鸡蛋打散，搅拌至出现许多小泡泡即可
-
4起锅烧油，下入鸡蛋煎至定型滑散
-
5鸡蛋盛出备用，不用洗锅
-
6下入蒜末，爆出香味
-
7倒入烫好的菠菜，大火翻炒
-
8下入鸡蛋
-
9加入少许盐，鸡精调味即可
小窍门
菠菜汆下水，能去除菠菜里面的叶酸，吃起来好很多，没那么涩口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奥尔良烤鸡腿
- 沙茶木耳凤爪煲
- 核桃酥
- 牛肉飞碟【牛肉盒子
- 煮珍珠
- 可乐鸡翅
- 超萌大黄鸭之咖喱鸡翅
- 虾仁滑蛋
- 鲷鱼烧
- 自制香菇肉酱
- 韭菜盒子
- 秋天的色彩---秋柿子沙拉
- 香菇肉酱煎饼
- 青椒土豆丝
- 圣诞黑白恋
- 香菇肉酱面——自制手擀面
- 紫薯银耳甜汤——快速做出妖娆的银耳汤
- 盐煎肉
- 自制紫薯汤圆
- 辣炒苦瓜
- 手抓富硒排骨
- 紫薯糯米粥——剩下的糯米饭和剩下的紫薯泥
- 红心火龙果玫瑰馒头
- 紫薯糯米凉糕
- 肉味萝卜丝包子
- 割什么一什么的成语
- 割什么之什么的成语
- 割什么什么义的成语
- 割什么什么交的成语
- 割什么什么亲的成语
- 割什么什么元的成语
- 割什么什么公的成语
- 割什么什么和的成语
- 割什么什么坐的成语
- 割什么什么墓的成语
- 割什么什么子的成语
- 割什么什么心的成语
- 割什么什么方的成语
- 割什么什么用的成语
- 割什么什么疮的成语
- 省英卓今病因留宿旅舍经旬临别赋此（明·释今沼）
- 省行堂主往霅川化油（宋·释心月）
- 省试一一吹竽（唐·黄滔）
- 省试七月流火（唐·敬括）
- 省试中式记梦（宋·于观文）
- 省试临渊羡鱼（唐·徐牧）
- 省试内出白鹿宣示百官（唐·黄滔）
- 省试周大夫赠篇罢归赋此（明·徐渭）
- 省试夜投献座主（唐·殷文圭）
- 省试奉诏涨曲江池（唐·黄滔）
- 省试恩赐耆老布帛（唐·李绛）
- 省试振鹭（唐·李频）
- 省试方士进恒春草（唐·梁锽）
- 省试日上崔侍郎四首（唐·刘得仁）
- 省试春台晴望（唐·高弁）
- 超人气电影教你飙日语(附光盘)
- 超人气动漫教你飙日语(附光盘)
- 两性沟通(亚当与夏娃的对话)
- 对草也当歌(第三届冰心散文奖获奖者作品)
- 评曾国藩官经论胡雪岩商道
- 服装销售细节大全
- 新中国改革开放三十年的立法见证
- 智慧女人一生必做的100件事
- 以反垄断替代反倾销的法律研究/上海法学文库
- 男人三十五岁前必须放下的50件事
- 严格证明与刑事证据
- 成长比成功更重要(创业版)
- 钢琴基础教程(附光盘1修订版高等师范院校试用教材)
- 我爱北京(妈妈带我游北京)
- 阳光下的罪恶(骗术大揭秘)